1 lechuga
1 aguacate
1 lata de piña pequeña
1 latita de atún
Cebolla
Hierbas aromáticas
Preparación:
Lavar y cortar la lechuga. Cortar la piña en trocitos. Pelar el aguacate y cortar en trozos. Cortar un trozo de cebolla en medias lunas, escurrir el aceite de la lata de atún.
En una ensaladera echar : la lechuga, la piña, el aguacate, la cebolla, el atún.
Mezclar todos los ingredientes, rociarlos con 3 cucharadas de aceite de oliva, 2 cucharadas de zumo de limón, y espolvorear al gusto, orégano, albahaca,sésamo, etc...salar y servir.
A esta ensalada, si lo permite la estación, pelar y picar un par de naranjas y le da un sabor muy refrescante.
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