16 rábanos redondos grandes
1 tarrina de queso fresco
1 bote de maiz tierno
1 zanahoria
Preparación:
Pelar la zanahoria y rallarla.
Lavar los rábanos y vaciarlos. Picar la pulpa y mezclarla con el queso fresco hasta formar una masa . Rellenar los rábanos con ella.
Colocar sobre los rábanos unos granos de maiz y decorar con un poco de zanahoria rallada.
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