3 zanahorias
4 cucharadas soperas de almendras
aceite
sal
agua
Cortar las zanahorias estilo nituke (ver entrada verduras: saltear). Tostar las almendras en una cazuela hasta que los interiores estén ligeramente dorados, y luego trocearlas. Saltear las zanahorias en aceite en y sal. Cuando las zanahoriasestén casi hechas, añadir ahua para cubrir el fondo de la cazuela; añadir las almendras y cubrir. Cuando el agua se haya evaporado, quitar del fuego.
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1 comentarios:
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