Lsa algas marinas

Los vegetales marinosson una fuente excelente de muchos elementos, especialmente yodo, y deberían comerse regularmente. Hay muchas algas diferentes, y la tradición de utilizarlas sigue existiendo en Japón, China y partes de las Islas Britanicas y de Irlanda. Hoy dia su consumo está muy extendido.


OVA

Este vegetal (llamado lechuga de mar) es hervido y luego utilizado como ingredientes del pan de ova. En Japón es puesto a secar sobre esterillas de bambú, y las hojas resultantes se utilizan con muchos propositos. Es un alga de alto contenido proteínico